vanskelige å holde sammen.
En annen feil er å jobbe med butterdeig som er for varm. Hvis deigen blir klissete, kan du sette den i kjøleskapet i 10 minutter før du fortsetter.
Unngå også å steke rundstykkene for kort tid. De skal være gylne og sprø, ellers kan de føles deigete i midten.
Sikkerhet og ansvarsfraskrivelse
Sørg for at butterdeigen er gjennomstekt før servering. Hvis du bruker skinke eller annet spekemat, bør de oppbevares kalde før steking og bør ikke stå lenge ute i romtemperatur.
Personer med allergier eller følsomheter
