slik at smakene konsentreres og grønnsakene slipper ut mer saft.
5. Smak på blandingen og juster mengden salt om nødvendig. Det er viktig å ikke tilsette for lite, da dette kan ødelegge agurkene.
6. Fyll tidligere steriliserte glass med blandingen. Trykk forsiktig for å fjerne eventuelle luftbobler og sørg for at de er godt dekket med væske.
7. Tørk av åpningene på glassene med absorberende papir og forsegl dem godt med nye lokk.
8. Oppbevar glassene i kjøleskapet. Agurkene vil være klare til å spises om 3 uker og vil
