Jag slängde alltid bort oljelocket: en kollega förklarade för mig vad det egentligen var till för.

de inte tjänade något annat syfte än att komplicera öppningen av flaskan. Tänk om! Dessa flikar har ett verkligt syfte och kan göra ditt liv i köket enklare. Så innan du slänger dem i soporna, ta reda på varför de är värda att spara.

En flik med dubbel rulle
Fliken spelar en viktig roll i oljekonserveringsprocessen. Den fungerar som en lufttät försegling som förhindrar att luft kommer in i flaskan. Luft kan vara skadlig för oljan, eftersom den kan påskynda dess oxidation och förändra dess smak. Det säkerställer bättre konservering