2. Ingefær- og rødløksirup (daglig velværeshot)
Denne konsentrerte sirupen er perfekt for en rask og kraftig immunstyrking.
Ingredienser: 1 medium rødløk (i skiver), 5 cm fersk ingefær (i skiver), 1,25 dl rå økologisk honning, saft fra 1 hel sitron.
Instruksjoner:
Ha den skivede løken og ingefæren i en glasskrukke.
Hell i honning og sitronsaft, og sørg for at alt er helt nedsenket.
Forsegl glasset og la det stå i romtemperatur i minst 8 timer (eller over natten). Blandingen vil bli flytende etter hvert som løken/ingefæren frigjør saften sin.
