pizza- eller marinarasaus
4 dl revet mozzarellaost
1,2 dl revet cheddarost (valgfritt for ekstra smak)
2 egg (hjelper med å binde sammen paideigen hvis du steker uten skorpe)
¼ kopp revet parmesanost
Instruksjoner:
Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en ildfast form eller paiform lett, som er 23 x 23 cm dyp.
Forbered kjøttet:
Stek kjøttdeigen og pølsen sammen i en stor stekepanne på middels varme til den er brunet. Hell av overflødig fett.
Krydder:
Rør inn hakket løk og hvitløk. Stek i 2–3 minutter til den er myk
