og velduftende.
Krydder og saus:
Bland sammen italiensk krydder, salt, pepper og pizzasaus (eller marinara-saus). Rør godt, og la det deretter småkoke i 3–5 minutter.
Tilsett ekstra ingredienser:
Rør inn soppen, paprikaen og halvparten av pepperoniskivene. Ta av varmen.
Lagvis kjøttblandingen:
Fordel halvparten av kjøttblandingen i bunnen av ildfast form.
Dryss over 2,5 dl mozzarella.
Topp med resten av kjøttblandingen.
Visp sammen egg og parmesanost i en liten bolle, og hell deretter jevnt over (valgfritt for tekstur).
Topp med resten av mozzarellaen, cheddarosten og de resterende pepperoniskivene.
Steking:
Stek
