hver som veier omtrent 51 gram, og form dem.
– Dekk til og la heve i ytterligere 20 minutter.
6. Steking:
– Varm olje i en stekepanne på lav varme.
– Stek deigen til den er gyllenbrun og myk.
7. Pynt:
– La den renne av på absorberende papir og dryss over melis mens den fortsatt er varm.
Merknader:
– Vær forsiktig så oljen ikke blir for varm, slik at de ikke brenner seg på utsiden og forblir rå på innsiden.
– Revet appelsinskall gir deigen friskhet og smak.