Gresk yoghurtkake er en kalorifattig, glutenfri dessert som ikke krever smør eller mel, noe som gjør den ideell for de som har et balansert eller kalorifattig kosthold. Gresk yoghurt gir rikelig med protein av høy kvalitet, mens maisenna gir tekstur og letthet. Denne oppskriften er fri for raffinert sukker, men kan søtes med honning, agavesirup, erytritol eller stevia.
Takket være de enkle ingrediensene er denne kaken lett å fordøye, har en lav glykemisk indeks og er også egnet for personer med glutenintoleranse (så lenge den ikke inneholder skadelige ingredienser). Den
