Ingredienser:
1 brokkoli
1 blomkål
2 tomater
150 g gulost (f.eks. Gouda, Edam – fås hos Biedronka, Lidl)
2 egg
200 ml 30 % fløte
Salt og pepper etter smak
En klype muskatnøtt
2 fedd hvitløk
Frisk persille
Lag sausen slik:
Forbered grønnsakene:Skjær brokkolien og blomkålen i buketter og kok dem i saltet vann i 5 minutter.
og blomkålen i buketter og kok dem i saltet vann i 5 minutter.Hell av vannet og legg dem i en ildfast form. 
Lag sausen slik:
Lag sausen slik:I en bolle, visp sammen eggene , den piskede kremfløten , saltet , pepperen og muskatnøtten .
, den piskede kremfløten , saltet , pepperen og muskatnøtten .Tilsett hakket hvitløk og halvparten av den
og halvparten av den 
