bryter ned kjøttfibrene og gjør ribbene møre. Parmesan gir fylde og binder sausen.
Tips & Triks
- Bruk fersk parmesan for best smak.
- Tilsett litt sitronsaft for friskhet.
- Server med potetmos eller pasta for en komplett rett.
Servering / Bruk
Server ribbene direkte fra saktekokeren med rikelig saus. Retten passer perfekt til en søndagsmiddag eller som festmåltid.
Variasjoner / Kreative vrier
Bytt ut svineribber med kyllinglår for en lettere variant. Tilsett sopp eller spinat i sausen for ekstra fylde. Lag en krydret versjon med chili og paprika.
Helse / Velvære
Retten er rik
