- for eksempel mozzarella eller cheddar)
- Rikelig med sesamfrø
Slik gjør du det / Fremgangsmåte
1. Start med å lage en enkel gjærdeig: bland mel, gjær, litt sukker, salt, vann og olje. Elt til deigen er smidig.
2. La deigen heve i minst én time til den har doblet seg i størrelse.
3. Del deigen i små emner og trykk dem lett flate.
4. Legg en bit ost i midten og lukk deigen rundt, slik at osten blir skjult.
5. Pensle med litt melk eller egg og rull brødene i sesamfrø.
6.
