dl
220 gram naturell yoghurt, ca. 2 dl
2,5 dl lunkent vann
2 ts bakepulver, ca. 10 gram
1 ts salt
1 ss nøytral matolje
Litt ekstra hvetemel til utkjevling
Til steking og pensling:
1–2 ss nøytral olje eller olivenolje
Smelt smør eller olivenolje til pensling, valgfritt
Bruk naturell, usøtet yoghurt. Tyrkisk eller gresk yoghurt må kanskje fortynnes med litt ekstra vann fordi den er tykkere.
Varm brødene:
noen sekunder i mikrobølgeovnen
i en tørr stekepanne på lav varme
i ovnen på 175 grader i noen minutter
Brødene kan
