brød kan brenne seg på utsiden før midten er ferdig. Sikt på omtrent 5 millimeter tykkelse.
Pannen er for varm
Hvis brødet blir mørkt i løpet av noen få sekunder, er varmen for høy. Reduser til middels høy eller middels varme.
For mye olje brukt
Brødet skal stekes, ikke friteres. Et tynt lag med olje er nok.
Bakkepulveret er gammelt
Gammelt bakepulver kan resultere i flate og kompakte brød. Sjekk best før-datoen og hold pakken tørr og tett forseglet.
Brødene blir liggende uten håndkle
Nystbakte brød kan tørke ut raskt
