Valnøttkrempai

på forhånd, er den spesielt nyttig til høytidsmåltider og underholdende måltider. I stedet for å forhaste seg med å fullføre desserten i siste liten, kan paien hvile i kjøleskapet til det er på tide å servere.

Ingredienser til valnøttkrempai
En klassisk paideig på 23 cm danner basen for denne desserten.

En hjemmelaget bunn gir paien en smøraktig, tradisjonell smak, men en god ferdigkjøpt bunn fungerer også bra. Det viktigste trinnet er å steke bunnen helt og la den avkjøles før du har på fyllet.

Valnøtter er hovedsmaken i paien. Ferske,